26
Mag

Intervista a Andrea Motto di Slow Food, responsabile Comunità del Cibo della Condotta Golfo dei Poeti, Cinque Terre, Val di Vara e Riviera Spezzina

Andrea, siamo alla seconda partecipazione di Slow Food al festival, come avete valutato l’esperienza dello scorso anno? Assolutamente positiva. In primis perché siamo riusciti a riportare i contadini in piazza e poi perché i Laboratori che abbiamo presentato hanno avuto un ottimo consenso di pubblico, attento ed interessato a conoscere il nostro patrimonio agricolo e...
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31
Mag

STORIE DAL FESTIVAL #1

L’Arch. Alex Riolfo, Dottore di Ricerca in Tecnologie del Recupero Edilizio ed Ambientale, è L’amministratore unico di Area Engineering S.r.l., nuova società d’ingegneria che opera nell’ambito dello sviluppo tecnologico a favore dell’architettura sostenibile. Area svolge attività di progettazione architettonica e ingegneristica d’avanguardia, integrando nel lavoro professionale quotidiano la dimensione della ricerca e dello sviluppo, implementando...
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